Ausgezeichnet als „Bester Brenner Deutschlands 2014“ Badische Zeitung: Fridolin Baumgartner gewinnt die Nationenwertung der Destillata 2014. Längst ist die Brennerei mehr als ein Hobby. Sie ist Leidenschaft und neben rund 8 Hektar Weinbau auch wirtschaftlich ein zweites Standbein für Anneliese und Fridolin Baumgartner. Die beiden nahmen nun erneut an der …
Reportage Kleinbrenner: Hausbrennerei Baumgartner Bienenfresser und Brenner haben nichts gemeinsam. Außer, dass es beide am Kaiserstuhl gibt. Wenn aber viele Touristenextra an den Oberrhein reisen, um die Tiere zu beobachten, kann ein Brenner sie als „exotische Zugpferde“ einsetzen. Die Gäste kommen zu Fridolin Baumgartner. Sie suchen spannende Naturerlebnisse. Und finden …
Hausbrennerei Baumgartner im Elitekreis der europäischen Edelbrenner etabliert Badische Zeitung: Anneliese und Fridolin Baumgartner wurden bei der Edelbrandmeisterschaft Destillata erneut mehrfach ausgezeichnet. Zum dritten Mal schafften die Baumgartners mit ihren Edelbränden den Sprung in den „Kreis der auserwählten Destillerien“. Den kompletten Zeitungsbericht aus der Badischen Zeitung lesen.
Prämierte Brände und geistreiche Genüsse Breisach aktuell: Seit sieben Jahren gehört die Hausbrennerei Baumgartner zu den fünf besten deutschen Brennereien in der „Destillata-Hitliste“. Lesen Sie den Zeitungsartikel aus der Breisach Aktuell Ausgabe.
Im Elitekreis der besten Destillerien – Badische Zeitung Die Hausbrennerei von Anneliese und Fridolin Baumgartner schnitt bei der Destillata wieder einmal sehr gut ab. Über den 2. Platz unter 47 deutschen Betrieben und den 6. Platz im internationalen Vergleich mit 171 Edelbrennern dürfen sich Anneliese und Fridolin Baumgartner aus Oberbergen …
Baumgartners Bärlauchgeist aus Oberbergen – Badische Zeitung Der Oberbergener Edelbrenner Fridolin Baumgartner hat sich etwas Neues einfallen lassen. Er ist einer der Ersten, der ein solches Destillat im Sortiment seiner Hausbrennerei hat. Die Idee zum außergewöhnlichen Geist kam den Baumgartners auf der Heimfahrt der „Pro Wein“ vor einem Jahr. Lesen …
21 Medaillen bei der Destillata 2010 Kaiserstühler Wochenbericht Insgesamt Drei Gold-, acht Silber- und zehn Bronzemedaillen für Fridolin Baumgarner bei der Destillata 2010. Die Hausbrennerei Fridolin Baumgartner konnte mit 21 Medaillen dieses Jahr zum vierten Mail in Folge bei der internationalen Destillata, der bedeutendsten Spirituosenprämierung Europas, die Auszeichnungen seiner Edelbrände …
Baumgartner´s Zibärtle. Liebeserklärung an eine Wildpflaume. Die kleinen wilden Pflaumen aus dem Schwarzwald sind mühsam zu ernten, ergeben aber einen edlen Schnaps. Das hält die Art am Leben. „Zibärtle“ heißen sie liebevoll im Volksmund: schlehengroße Wildpflaumen, die an struppigen Bäumen wachsen und das fast ausschließlich in Mittelgebirgslagen des Schwarzwalds. Um …
Aufnahme in den Gault-Milleau Wir freuen uns über die Aufnahme in den Gault-Milleau 2009 in Baden-Württemberg. Der Gault-Millau ist ein anerkannter Restaurant- und Feinschmeckerführer für Genießer. Der komplette Beitrag aus dem Gault-Milleau 2009
Badische Zeitung: 18 Medaillen für Fridolin Baumgartner Zum „Edelbrand“ des Jahres“ wurde Fridolin Baumgarnters im Eichenfass gereifter Hefebrand bei der Destillata 2009 gekürt. Außerdem erreichte der Oberbergener bei der internationalen Edelbrand-Meisterschaft den 3. Platz der deutschen Landeswertung. Mit insgesamt 18 Medaillen im Gepäck trat Baumgartner die Heimreise aus Österreich an. …